广州诚誉餐饮
秘诀一：追新不忘旧
在餐饮界，近流行的口号是“得90者得天下”。不少人认为，要迎合这批即将成为消费中坚的食客，餐厅就一定要全盘潮流化、时尚化。不过，不少人气餐厅的主题却恰恰是在潮流的表面下，对传统文化的另类回归，以此唤起年轻消费者潜藏在心底的文化归属感。
广州诚誉餐饮加盟商胡先生表示，现在的年轻消费者有追求潮流和叛逆的一面，也有贴合传统本地文化的一面。所以广州诚誉餐饮餐厅在融合两者的同时，也要做得接地气。
广州诚誉餐饮总部为加盟商设计的餐厅典雅，陈设简练、用色鲜明，令年轻人觉得新潮有趣，同时也适合消费者带各类朋友前来。广州诚誉餐饮加盟店相对柔和的光线、老式木头色系的桌椅，会勾起顾客对家乡的回忆。更是把握了消费者追新但又不忘旧的心理。
秘诀二：菜品主题明确，味型稳定
相对于菜式品种较多的传统餐厅，广州诚誉餐饮加盟店人气餐厅的菜品只有30到50个。这是因为年轻消费者面对数量庞大的信息群时，往往偏好主题明晰、菜式结构相对简单的餐厅。
广州诚誉餐饮品牌负责人透露，年轻消费者对品质比较有要求，所以广州诚誉餐饮餐厅提出了“油只用一次”的口号，同时也要加强对菜品的质量把控，双管齐下，这样才能在市场上迅速形成爆点。
广州诚誉餐饮餐厅对于核心菜式之外的菜式，恪守着服从自家主题类型的原则来挑选，使食客对餐厅菜式记忆深刻。广州诚誉餐饮餐厅主要的特色就是：以UFO太空舱烤鱼为特色的“鱼美食”！。
秘诀三：价格善于突破顾客心理防线
广州诚誉餐饮通过装修、品牌来圈粉;通过服务来形成口碑营销;而2016年广州诚誉餐饮将在价格上通过攻破消费者心理防线来巧妙提高翻桌率，攻占市场。对此， 广州诚誉餐饮餐厅一定要平衡好顾客流量和菜价的关系。
秘诀四：令食客产生明显记忆点
现在的广州诚誉餐饮人气餐厅多属于“重口味”餐厅。由于年轻一代生活压力大、节奏紧张，他们追求鲜明口感，重口味餐厅可说投其所好。其次，这些人气餐厅更为注重食客的用餐体验，会从视觉、味觉等方面给予食客感受，而饮食氛围向来是传统餐厅所忽视的。
秘诀五：菜单上不用钱的符号
钱的符号是广州诚誉餐饮餐厅应该避免让它们出现在菜单上的东西之一。因为它将直接提醒顾客他们在花钱。
根据康奈尔大学酒店管理学院的调查，拿到没有标价的菜单的顾客明显比那些拿到标有价格的菜单的顾客们消费的更多。即便用文字代替数字来标价，比如“十元”，顾客消费的更少因为它仍然引发了与付钱相关的负面情绪。
菜单上不标明价格，在国内的餐厅基本是不可能的。因为我们大多数消费者都担心被“宰”。广州诚誉餐饮餐厅的解决办法是：把一系列价格均一的菜式放在一起，统一标价，这样就让顾客无形中淡化了价格因素。
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