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公司动态
香港国力贡鱼构造餐饮特色,吸引顾客消费!
发布时间:2017-11-20        浏览次数:28        返回列表
 更多详情咨询网址http://www.hkguoli.com/加盟咨询热线400-894-8885

   “特色”激发顾客的好奇心,“质量”保证顾客的满意度。贡鱼美食把两者结合,形成一个完整的广受欢迎的餐饮产品体系,而UFO太空舱烤鱼仅仅作为其中的一个亮点继续存在,贡鱼门店的“万有引力”是来自更多的维度!
我们常用“门庭若市”或者“踏破门槛”来形容一家餐饮店生意的。一家餐饮店要如何才能做得成功,关键还是要看你提供什么样的用户体验。的用户体验来自于良好的服务,而支撑服务的实质内容是所提供的产品及产品的价格。
       香港国力集团旗下贡鱼旗下门店何先生说:“我们卖的不是鱼美食,而是服务。服务做到极处,其价值不仅仅是产品价值的一种补充,甚至超越了产品的价值。”贡鱼门店的服务分为“硬性服务“和“软性服务”。软性服务是店员的微笑,亲切的话语,无微不至的关怀。硬性服务是优雅的环境,温馨的氛围,柔软的沙发等等。?
       目前,市场上价格战如火如荼,“只选贵的,不选对的”这是消费者的无奈之举,且只会出现在电影的场景中。看看大街上的商铺:哪里有折扣,哪里有特价,哪里有大酬宾,哪里有大甩卖,哪里就有人头攒动。作为一般商家往往会把“价格”这张特殊的“招牌”做得很大,装饰得,以吸引顾客的眼球。但贡鱼品牌却告诉你:不要把所有顾客为“贪便宜的小市民”!
当然,值得注意的是没有哪个顾客不在意价格,贡鱼品牌的产品定价策略的核心是:让所提供的价值大于标注的价格,让顾客觉得物超所值,让排位等候区充满候餐的客人!而这些价值既在产品之中体现,也在产品之外的服务、环境、消费体验等中去体现。这就是贡鱼品牌别出心裁的产品战略。贡鱼在回归产品主义之后,又持续突破了产品主义的束缚,坚持打造饱满、有质感的品牌,其品牌的属性是多维度的,拒绝单一,走向多元,贡鱼是目前市场上少有的能让99%以上顾客都满意的餐饮品牌!
因此,香港国力集团旗下贡鱼门店生意,旺店呈现层出不穷之势当然就非常容易理解了!
      回归产品主义,又瞬即突破产品主义,打造品牌更多维度的“上层建筑”,再到把服务提升到的标准,然后由服务的大框架下,自上而下再次打造产品与优化价格,如些千回百转,反复锤炼的贡鱼品牌,在市场上正马不停蹄地实现着它的扩张,立足8亿人的大众市场,兼顾高端领域,以中型店面为主,并不断开出大店!这就是贡鱼式的发展步伐!
世界上类似的产品太多太多,当贡鱼推出UFO太空舱烤鱼的时候,市场上立刻出现了跟风的品牌,但当你把相同点弱化,找出与竞争对手的区别,并把这个区别放大,你就能成为市场中的,这或许就是贡鱼品牌的成功之道。没有的胜者,却有的强者,强者的胜率甩弱者N条街!市场是崇信丛林法则的,贡鱼品牌在不断演化自己,以持续发展的力量作为基础性的竞争力,让品牌屹立于市场,让旗下门店们可以日复一日,年复一年享受旺店带来的持续收益!