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在每天的客流低谷时段,帕蘭格瑞门店管理者千万不要有“坐等顾客上门”的思想,也不是在那里耗着。坐等顾客上门早已经合时宜了,一定要出动出击,务必吸引顾客上门。
要路人变顾客,首先要“宣传”,哪怕扯条横幅,也要让人知道你开业了,帕蘭格瑞新店开业,要即时向所有过路客传达店铺的基本信息。还可以通过没创意的发传单,吸引周围的人来体验。当然,你也可以通过网络做些其他的宣传推广活动。
无论什么形式,你一定不能干等,要有主动拉客的意识,并根据自身店铺情况,选择合适的拓客方式。
维系老顾客
香港国力集团旗下帕蘭格瑞门店维系老顾客的成功标准有二:一是常回头消费,二是转介别人来消费,主动成为你店铺免费的宣传员。经营经验表明,一些新增的顾客大都是老顾客主动宣传带来的。
人都是口碑传播的机器,你的店产品和服务要是好,自然有人帮你传播。当然你也要主动些,别干等着人说你好话,比如顾客发布用餐照片到微信朋友圈并给予正面评价,本单消费可打9折或者获赠一个菜。这样少收几块十几元,就有几十上百人看到你的店而且是带好评的。或者给高频老顾客赠送代金券,朋友来了也能用,借此吸引更多人来消费。
帕蘭格瑞门店“疯狂吸客”的秘密
产品布局更贴心!
香港国力集团旗下帕蘭格瑞在产品设计兼顾了大江南北的口味和不同餐期的需要,早餐、夜宵可享受风味的甜点小吃,以及独具特色的精品西餐等;正餐可以品尝牛扒、香酥翅霸等。帕蘭格瑞每年推出80款以上的新产品,行业内,我们提供的关键原料和调配制作,都是保证做出口味的关键。帕蘭格瑞注重要求,采取高品质牛肉、五谷和蔬果,现场精心炮制,保证天然新鲜,从田间到餐桌,保持牛肉、蔬果的饱满营养成分,杜绝有害色素和防腐剂。
制作技艺更精湛!
遵循科学的法则去理解和改进美食的烹饪制作,让艺术和科学融合在一起,这是一项关于美味的科学研究与实践。结合了烹炙,经过10余年的历练,逐步形成了自己的风味个性,不断受到大众的青睐与独爱。
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