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餐饮行业一直以来影响着千千万万的人，餐饮选址也一直是餐饮行业关注的重点。大多数人还不了解如何进行餐饮店面的选址，只是一味的选人流量大的地方，不能说这种想法有问题，只是人流量越大的地方往往也意味着越高的租金！香港国力则有专门的选址团队为您评估地址，只有适合的才是的！
餐饮行业一直以来影响着千千万万的人，餐饮选址也一直是餐饮行业关注的重点。今天，我们来看看选址与餐饮店的相互影响关系到底是什么样的！
从去年开始，一二线城市各种餐饮店如雨后春笋般涌现，全面铺开在大街小巷，而随着购物中心的兴起，餐饮品牌又从街边转战至购物中心。近几年，由于电商的冲击，百货零售业态的走弱，又使得餐饮业成为购物中心吸客的法宝。餐饮业的蓬勃发展，也造就了不少外资和民营餐饮成为餐饮业的带头大哥。这当中贡鱼品牌就是一颗熠熠生辉的明星！
在政府出台相关政策后，大众餐饮成为消费的趋势，而餐饮消费者的主力又偏年轻化。我们同样可以看到很多贡鱼人气的餐厅，往往在开业时门口的队将通道堵得水泄不通，正所谓人气爆棚。人气爆棚对业主或购物中心而言或许是有利的，因为带来巨大的人流量。
香港国力集团旗下贡鱼人气爆棚的餐厅，基本都有很多共性
1、在区域内只有这么家店；
2、餐厅没有第二个同质化的竞争对手；
3、餐厅装修设计独具一格，另类、新颖；
4、并非价格不菲；
5、产品味道很好；
以上5个，如果少了一个条件，都很难是人气爆棚的餐厅。
对贡鱼门店而言，好的选址、合理的投资规模、合理翻台率，合理的人员效率、合理租金占营业额比，以及不断的产品创新是餐厅健康持续发展的基础。
香港国力集团旗下贡鱼-UFO太空舱炉鱼，项目优势
1、无需大厨，无需经验，经营简单！
普通员工经过简单培训就能上岗当任厨师职位，无需大厨，降低成本，解决人才依赖性。加盟商经营起来底气十足，轻松简单。
任何投资者都可加盟，无需经验，经过总部一对一短期培训，即可上手经营。技术流程化，管理标准化，施展空间巨大。
2、解决了炭火烤鱼的排烟问题
我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。贡鱼UFO太空舱烤鱼炉因其设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。
3、8分钟可快速烤熟12条鱼，极速提高翻台率！
超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了贡鱼炉鱼餐厅一天超过12次的翻台率。翻台率提高了，一店开出了多店的效果，比同行多赚几倍的钱！翻台率高了，顾客等候的时间缩短，留住大量客流，全部转化为经济效益。
贡鱼烤鱼炉，快速升温和加快烤鱼速度是它的亮点。
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。
4、将厨房搬到大厅，鱼和食客面对面“交流”
炭火烤鱼炉不仅的将街边烤鱼搬进高档餐厅，而且将烤鱼过程从后厨搬到前台，直接呈现在食客面前，和十五世纪出现且一直火热至今的铁板烧美食不谋而合，且有过之而无不及。
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