所以，在建立标准化的过程中，广州诚誉餐饮从企业成功门店运营经验中提炼，同时也考虑借鉴整个行业的成功验或方法，以达到其先进性、赢利性。广州诚誉餐饮标准化的提炼，逐步完成各业务模块的细化、实战化，经过沉淀、比较和优化三个层次的提炼、总结而形成！沉淀：将现有的运作经验通过集体总结，并按照编制方法形成文字；比较：运用集体智慧，通过讨论分析、对比、归纳各成功方法与操作经验，另借鉴行业内其他成功经验进行比较完善；优化：将编制成型的业务运作标准在实际运用中进行反复检验、优化、总结。
广州诚誉餐饮加盟店“攻心”营销，维系大客流的秘密！
留住老顾客比开发新顾客的花费要少得多，而老顾客创造的利益却通常比新顾客还要高。
因而，广州诚誉餐饮加盟店抓住老顾客的心，不仅可以降低企业成本，还可以增加利润。如何跟老顾客“交心”？
1、在广州诚誉餐饮加盟店老顾客喜欢的某道菜更新了，怎么办？
首先在刚开始要更换的时候，在门店准备一点货，这样的好处就是，在老顾客需要的时候我们能够及时满足。给老顾客备点食材也无可厚非，更会让他心存感激。
其次，如果当客人有这个需求，我们又刚好没有准备，那就看能不能从附近市场或者其他地方买一些回来。
如果说我们确实没有这些食材了，我们可以给客人道歉；推荐客人换一道菜或者说请客人留个电话，下次来提前联系，我们为他准备好。
2、在广州诚誉餐饮加盟店，老顾客觉得菜单吃腻了，怎么办？
首先，要对一些菜品进行不定期更换，尤其是那些销量不好的。这里有依据几个关键点：
（1）、根据当地客人的口味选择菜品。比如不能在北方多选用南方的菜品，客人不容易接受。
（2）、更换菜品时多请几个客人来尝新评价。
（3）、客人真觉得菜都吃腻了，如果他想吃的菜我们能买到，尽量满足顾客。
补充一点：不管是广州诚誉餐饮加盟店依据市场的变化有什么新的动作，只要广州诚誉餐饮加盟店老板非常清楚整个流程，那就基本上不会有太大影响。
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