一个销售推动能够给香港国力集团沸腾地带加盟店带来顾客,如购物中心、写字楼、医院、学校等等,我们的餐厅就应该靠近这些销售推动的出入口。在选址过程中要注意以下几点:
a、密集在十字路口附近的销售推动会成为一个重要且活跃的人流聚焦点。
b、我们的香港国力集团沸腾地带加盟店应该位于这种聚焦点中,具备便利性和高能见度以取得较大的销售额。
c、值得注意的是,销售推动若分散分布于商圈内,大大提高了餐厅寻找明显聚客点的难度。
香港国力集团沸腾地带总部对“销售推动”的研究发现
1、当餐厅位于人流量高的一个购物中心或者交通枢纽的七十五米范围之内,取得良好的销售额机会是比较高的。
2、只靠单一的一个销售推动来提升我们的营业额风险相当大。在仅有一个单一销售推动的地方开店,一旦出现竞争对手,经营风险就比较高了。因为这个地方不足以支撑两个或者三个以上店铺在这里营业。如果一定要在这地方选,我们必须要选择千分点那个位置,如果没有选到千分点的位置,其他位置的话就尽量不要去再去考虑了。
3、并不是说所有的销售推动都是有效的推动,得分这些销售推动主要是干什么的,比如周围是旅游景点或者海滩,这种季节性比较强的地点,那我们平常工作日这地方生意一般都是相当平庸的。还有就是那种展览中心,生意完全依赖于全年展览的一个规模和数量,也不建议在这些地方选址。
4、要量化实际存在的销售潜力,以便进行全面的科学分析,做出精准的香港国力集团沸腾地带加盟店的选址,为加盟店日后的持续赢利打好基础。
5、注意主要销售推动的实际效果,从实际效果出发,这是香港国力集团沸腾地带加盟店选址的精髓所在。
“国八条”的出台,让部分高端餐饮的生意出现波动。同时,大众餐饮迅速在餐饮业里登上高地。其中,以UFO太空舱烤鱼为特色的香港国力集团贡鱼的发展势头更为强劲,凭借价格实惠,产品特色鲜明等优势,受到不少80、90后消费者的喜爱。甚至在餐饮业中出现了不少“鱼美食为王”的言论,足见鱼美食餐饮市场的强大魅力。
看着鱼美食餐饮市场的一片,不少餐饮人为之心动。鱼美食商机究竟有什么样的优势?是什么助力这些鱼美食餐企成为了行业的“”呢?
香港国力集团贡鱼:专注鱼美食,铸造匠心品质
对于餐厅而言,留住食客的重要手段便是产品。相较经营全品类的餐厅而言,鱼美食为主的香港国力集团贡鱼餐厅对产品质量能有更多的把握,针对市场反馈进行专一的研究和调整,逐步优化鱼美食质量,提升消费者对鱼美食的满意度。
多数顾客上门都是冲着香港国力集团贡鱼加盟店里的烤鱼而去,而UFO太空舱烤鱼之所以能制作出如此的产品,全凭着香港国力集团贡鱼品牌的一颗匠心。但同时不可忽略的一点,正是其鱼美食为主的性质。作为餐饮管理者,精力和资源等条件都有限的情况下,想做到是很困难的。相反的,将资源和注意力全部集中于一个方向,自然能实现更高的效益,带给消费者更的享受。
香港国力集团贡鱼:高度标准化,易于规模扩张
关于标准化,不仅仅餐饮行业,各行各业都在追求。香港国力集团贡鱼餐厅实现标准化,既能简化采购等运营环节,提升效率、降低成本,又能保证产品质量处于较稳定的状态(味道、分量等出现较大偏差会导致消费者产生心理落差,不利经营),有助于餐厅形成规模化经营。
另外,香港国力集团贡鱼将产品价格控制在一个消费者可接受并有动力重复消费,而加盟商也能接受的有足够利润的范围之内。加盟商要赢利,并不一定是通过提高产品价格来实现,还可以通过提升效率来扩大利润空间,再将部分利润返还给顾客,这才实现了顾客与餐厅之间的双向的共赢。
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