香港国力万润餐饮，了解顾客需求提供个性服务，是打造加盟店基础！
开了一家餐厅，开门迎客，自然是希望天天排队。为什么香港国力集团沸腾地带餐厅往往门庭若市，而其他同类品牌的门店却是门可罗雀，why?
你开了餐厅，顾客就要来吃饭，凭什么?你餐厅有什么吸引人的地方?开餐厅前，不妨多想想，如何给顾客一个消费的理由。我们今天来看一看香港国力集团沸腾地带加盟店生意的原因，它充分满足的顾客的4大基本需求。
顾客千差万别，需求也各不相同，但顾客基本的一些需求到底是什么？
1、顾客需要的是的服务
去年北上广深新增25万家餐厅，顾客选择很多。这就意味着餐厅的客户群再也不仅仅是处于金字塔塔尖的那部分人;从另一方面说，富裕的人越来越多，钱的概念正在被快速弱化于人的消费理念中。这些客观条件决定着顾客需求的改变。从主观条件上看，70后、80后，甚至90后逐渐会成为社会消费的主流，这样的客户群接受过很好的教育，关心自身修养，关注流行时尚。他们对于餐厅服务的理解与60后、50后已经不可同日而语了。
所以，顾客更看重的是服务。香港国力集团沸腾地带加盟店标准化、个性化服务成为顾客选择餐厅的重要参考因素。在总部的管理下，任何一家香港国力集团沸腾地带加盟店的服务水平都达到行业，都必须重视顾客，而且更要重视执行力。将好的服务列为顾客的优先选择要素，化的满足顾客的需求。
2、顾客需要的是更高的性价比
多年来香港国力集团沸腾地带品牌一直深刻洞察这一新趋势，打造性价比高的餐饮产品，其焖锅、干锅、羊竭子火锅等单点餐品，虽然价位不是大众化，但其性价比却达到了行业水平！性价比是全行业都在研究和攻克的课题，但不是每一个品牌都能像香港国力集团沸腾地带这样有实力、有办法优化产品成本结构，有效解决品质与价格之间的矛盾，让顾客有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考餐厅周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。
3、顾客需要的是消费体验和消费环境
消费感觉和消费氛围很重要，这是餐厅给顾客的感官要求，也是诱发顾客消费的主要因素。表现在香港国力集团沸腾地带品牌身上，就是成功打造了体验式消费，让加盟店生意店店！
你是否经常有这样的体验?如果一家餐厅空无一人，我们也会主观臆断这里的菜不好吃;如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入;如果一家餐厅装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有......这林林种种都是我们在开香港国力集团沸腾地带加盟店时必须要避免的，首先是人气要聚拢，其次是亲民，而前提是就餐环境好，消费体验好！
所以，打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响顾客的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。香港国力集团沸腾地带加盟店在完善了软硬件设施之后，要打造属于自己的“亲和力”，这也是香港国力集团沸腾地带加盟店生意的秘密之一。
4、顾客需要的是一如既往被尊崇的感觉
顾客到餐厅消费，需要的是被尊重的感觉。
举上行业案例来说：曾经有这样一家某品牌餐厅，所有的制度执行的非常好，尤其是其引以为豪的部门考核制度。刚开始，这家餐厅对所有进入的顾客送免费欢迎水果，包间的价格也比较实惠，一时间生意很是红火。在每月例行的财务经营分析会上，财务部提出成本有些高，要求成本适当压缩。由于关系到部门考核，送免费水果计划被取消。
当时，并没有过多的人留意到这些，两个月后，餐厅的顾客下跌了十几个点。水果、包间消费这些看似会被人轻视的“小东西”却成了进入率下滑的重要因素，引发了“蝴蝶效应”。其主要的根源在于，顾客感觉自己的重视度越来越低了，自己的被尊重感不见了。
在香港国力集团沸腾地带餐厅消费的顾客，我们要把他/她的“面子”看得高于。这种面子大多数时候就是一种尊重，一种对顾客的重视。而这种尊重来源于好的服务，来源于对新老顾客适当的优惠，来源于一如既往、不改初衷和始终表现在所有细节里的真诚与发自内心的尊重！俗语讲的“和气生财”就是这个道理！
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